Sophie Knull bei den WorldSkills 2021 in Graz, erster Wettkampftag

Zeig, was du kannst bei der National Competition of Young Chefs

Gemeinsam mit der Regionalmmanschaft der Köche Niedersachsen suchen wir Deutschlands beste*n Jungköchin*Jungkoch!

Hast du Lust, dich mit anderen Auszubildenden in deinem Beruf zu messen? Möchtest du dabei tolle Menschen kennenlernen und viel Neues erfahren? Dich online weiterbilden und dein Wissen anwenden, um dich für ein unvergessliches Erlebnis zu qualifizieren?
Dann melde dich jetzt zur National Competition of Young Chefs an und gib deiner Karriere am Herd einen gewaltigen Schub und erfülle dir deinen beruflichen Traum. Melde dich bis zum 16.01.2023 an!

Was musst du können?
Können? Du brauchst in erster Linie viel Freude und Spaß an deinem Beruf. Kompliziert? Nein! Absolut nicht!
Auch solltest du Interesse an sportlichem Wetteifer haben und das in deinem Beruf Gelernte gut beherrschen.

Ablauf

  • Modul 1 (30.01.23): Online Meeting Get Together
  • Modul 2 (20.02.23): Online Rohstoff und Materialerkennung
  • Modul 3 (27.02.23): Online Fachtheorietest
  • Modul 4 (13.03.23): Online Teamaufgabe
  • Modul 5 (15.-17.04.23): Präsenz Kochen

Sobald du dich angemeldet hast, wirst du mit den weiteren Informationen zum Ablauf und den Aufgaben versorgt.

Mehr Infos

Das kannst du gewinnen:

  • Ein Praktikum von einer Woche in einem Sternerestaurant
  • Hochwertige Sachpreise
  • die Möglichkeit, Deutschland bei den EurosSkills 2023 in Danzig zu vertreten
  • eine perfekte Prüfungsvorbereitung
  • ein tolles Netzwerk und viele neue Bekanntschaften

Das sind die Teilnahmebedingungen:

  • Teilnahmeberechtigt sind alle Auszubildenden ab dem 1. Lehrjahr (Beginn der Ausbildung Sommer 2022) oder Jungköche die im Jahr 2023 max. das 25. Lebensjahr vollenden (geb. ab dem 01.01.1998 oder später).
  • Sehr gute praktische Fertigkeiten und gute Fachkenntnisse, Englischkenntnisse, Handlungskompetenz und die Fähigkeit, diese weiterzuentwickeln
  • Ausbildungsbetrieb und Wohnsitz in Deutschland
  • Zugang zu einem Computer/Laptop mit einer Kamera für die Online-Seminare
  • Handy oder anderes Gerät, um ein kurzes Video zu drehen
  • Unterstützung durch deinen Betrieb, das heißt mindestens eine kooperative Dienstplangestaltung zu den Wettbewerbstagen und bei erfolgreicher Teilnahme bei den Trainings und dem Wettbewerb selbst.

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